Mooi rood is niet lelijk. Maar … bij Pineut zijn we toch ook wel he-le-maal gek van witte sangria. Waar de wereldberoemde rode variant iets 100% Spaans heeft, krijg je bij het witte zusje juist dat heerlijke exotische Hello Summer gevoel! De kleurrijke combinatie van mango, appel en munt duidelijk zichtbaar tegen het gecondenseerde glas, geven je het idee dat je in de tropen zit. Of in Afrika. Zou dat dan tóch door onze duurzame mango uit Burkina Faso komen? Hoe maak je het? De pot of de karaf is gevuld met de perfecte mix van zorgvuldige gekozen ingrediënten. Voeg 700 ml witte wijn toe aan de vruchten. Zet de karaf een half uurtje opzij en laat het fruit zijn werk doen. Tel de seconden af en voeg op het laatste moment bruisend water en wat ijs toe. Jouw sangria blanco is klaar om genoten te worden. Hello summer! Pssst, wil je je sangria een extra kick geven? Voeg dan een scheutje brandy of triple sec likeur toe. Caramba wat lekker!